15 juni: Hemma en vecka.
Det är förunderligt hur fort tiden går. Har redan varit hemma en hel vecka. Blir piggare och piggare för var dag som går. Lite stygn är tagna vilket gör det lättare att röra sig. Idag har jag gått till Trädgårdskaféet fram och tillbaka Kanske lite i längsta laget men det gick riktigt bra. Satt i deras trädgård en stund och vilade innan jag återvände.
Nya prover tagna idag. KREAT 101. Toppen, toppen! Hitills har det ju gått fantastiskt bra. Peppar, peppar, ta i trä och allt annat man kan säga för att hålla onda makter borta. Tycker nog att biverkningarna börjar stilla sig lite också. De har jag nog upplevt som allra besvärligast.
På söndag tittar donatorn /hjälten förbi på väg till Hemsön. Då ska han få känna lite på sin njure om han vill. Den sitter i höger ljumske och inte bak i ryggen som många tror. Jag kan känna den själv och klappar ofta om den.
Dagens middag kommer att bli en grönsakstallrik:
Tre sorters valfri sallad
Tre vindolmar (finns konserverade på Willys)
Hummus (se recept nedan)
Tzatziki
2 ägghalvor
Några konserverade kronärtskockor
1 skivad tomat
2 bitar melon
rödlöksringar
...och överalltihopa vinegrette med vitlök
Marikas allra lättaste humus:
1 burk kikärtor
1 dl rapsolja
1 liten nypa salt
peppar
1 stor vitlöksklyfta
Mixas till en slät röra
Fantastiskt med KREA på 101!!
Hur kul som helst.
Själv rör jag på mig också mer och mer och kan emellanåt vila
liggandes på vänster sida. Alltså på den sida där Fantomen bor. My right guy and best friend.
På den andra sidan bodde han som kallades för Stålmannen, men han har visst flyttat ;-)
...vilken tur för Stålmannen att han fick flytta in i Modesty Blase. Bara en tidsfråga innan bensparkarna blir riktigt höga.
Apropås middag - recepten är nu utprintade men icke desto mindre blir min middag ikväll ett enda stort tack till
Kronfågel samt Hemköps personal som grillade
Rydbergs som gjorde potatissalladen och
någon okänd tomatodlare
Fylld aubergine blir det vilken dag som helst och humus ska tillverkas om jag bara får tag på tjikkärrterna....
Yo!
Hej min vän!
Äntligen hittade jag din blogg. Jag har tänkt på dig varje dag sen vi pratade i telefon. Skönt att allt gått bra hittills. Jag har bett alla makter bistå dig. det verkar de göra, men tuffaste jobbet göt du ju själv. Tur att du är så envis!
Nu har jag fått lov och lite luft omkring mig. Så gôtt så!
Kram och puss från Ingela o Lars i Kungsåra sommarparadis
